兖州

兖州区第十一中学召开2018年春季学校食堂人员培训会

2018-03-07      来源:兖州房产   浏览次数:148

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为切实加强学校食堂食品安全监管,全面规范学校食堂管理行为,保障广大师生在校的饮食安全,贯彻区食品药品监督管理局和区教体局文件精神,兖州区第十一中学经校长办公会研究决定,201836日特组织开展春季学校食堂人员培训会。参加会议人员有校长周广举、副校长彭德亮及食堂工作人员。

 培训会首先由周校长带领大家学习上级文件精神,随后周校长就该校情况对食堂工作提出要严格落实监管责任,监管清单全部“上墙”,同时开展食品安全专项自查工作,在食品安全自查工作中不仅要及时发现和消除安全隐患,认真填写自查表,并做好档案管理;同时做好迎接区食品药品监督管理局和区教体局对学校自查情况的检查和指导工作。

   食堂工作人员表示一定严格按照会议要求,做好学校食堂食品安全工作,努力在保证食品安全卫生的大前提下,将学校食堂提档升级,努力将学校食堂办成师生、家长、社会满意的高标准食堂。

 

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